高压锅使用时排气打开吗

　　1：在煮饭时,放水是关键,如果水过多,那一会排气时,水蒸气也会过多,所以这个必须得控制好.

　　2：在合上盖子时,都要套牢固哦.套上之后,都要返回测试一下,免得一会气压过高直接冲上天就麻烦大了.

　　3：一般如果火候很还行时,15-20分钟煮饭就会到快熟的,此时会先有一个排气过程,此时气压很大,一般声音很响的,此时建议最好守候一下

　　4：通常压力锅盖子上方会有一个排气盖,如果此时你觉得排气过大,可以把上面的排气盖取下来.切记不是用手去拿下来,可以选择用布包着,或者用筷子也行.

　　5：等排气差不多,快熟时,气压自然少了,然后可以盖上,并把火关小.这是必须的。

　　1、首先将高压锅电源插头拔掉，确认高压锅已经无电。

　　2、然后选择一个抹布，盖在高压锅上。

　　3、用手旋转开启高压锅泄压阀，让蒸汽从泄压阀排除。

　　盖上抹布不但可以防止蒸汽过多造成烫伤，同时可以防止高压锅内的水分溅出。

　　4、预计放完之后，可以将抹布移去。

　　5、为了确保泄压阀放气完毕，可以按压高压锅中间的手动减压按钮，持续按一会，更多的将彻底放出锅内压力。

　　6、放完压力后，即可旋转锅盖，将高压锅打开，看到锅内已经完成的食物，可以拿出食用。

　　高压锅停火后多久可以打开

　　高压锅停火后多久可以打开：

一般需要10分钟才能打开。

　　到时间后，将高压锅从炉上移出，自然冷却10分钟左右打开锅盖。

　　若时间急促，建议粥做好后，关掉火，可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，或者直接把高压锅拿到水龙头底下冲冷水，也能快速冷却，通常高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，大约15-20秒钟拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

　　高压锅煮粥溢出的原因

　　高压锅煮粥溢出的原因：

高压锅煮粥溢出，属于不正常的情形，一般可能的问题有以下几种：

　　1、功能问题：锅子没有煮粥的功能（以说明书解释为准）。

　　2、使用方法问题：有煮粥功能，但锅内盛放的量超了或密封圈没放平整或长久使用失效了。

　　具体放量应参照锅内的刻度线。

　　注意，别混淆了煮米饭与煮粥的两组不同的刻度线。

　　3、锅的质量问题：有煮粥功能、且使用方法正确，但还是溢出了，那就是锅的质量有问题（例如，锅的微电脑控制元件出故障），可按商品售后质量问题的处理流程解决。

　　4、粥量的问题：一般煮粥在锅的容量的2/3为宜，即水位最好在三分之二以下，如果是煮粥的量太多，水位过高容易溢出，要是煮的大粒粥材料，还可能堵塞安全阀的入口孔而发生危险。