速冻饺子开锅需要煮多久？

　　速冻饺子是现代生活中非常便捷的食品，但许多人在烹饪过程中经常出现煮不熟或者煮烂的问题。以下是一些注意点与技巧，帮助你在烹饪速冻饺子的过程中得到更美味的食物。

　　冻饺子的正确煮的方法

　　1. 准备材料。将速冻饺子从冰箱中取出并解冻完全后，准备一口大锅，加入足够的水并放一点盐。

　　2. 烧水。将锅子放在燃气灶上，大火烧开水。

　　3. 煮饺子。在水开之后放入饺子。如果全部倒入锅中可能会让水温下降，而没有完全煮熟，建议多次分批加入。在放饺子的同时，用勺子轻轻地将饺子散开，这样可以避免饺子黏在一起。

　　4. 加水。等水重新烧开后，加入一小碗的冷水，这个过程可以重复2-3次。这样能让饺子更加膨胀，使外皮更薄，内馅也更加鲜嫩。

　　5. 调整火候。在水再次沸腾之后，调整火候，在锅上再次加盖，变成中火煮5-8分钟即可，煮好的速冻饺子应该完全浮出水面，内馅和外皮都应该烹饪得很好。

　　6. 捞起饺子。使用漏勺把饺子捞到碗中。可以把饺子浸泡在少许香油和醋调成的蘸酱中食用。也可以在汤汁中吃，汤汁大多数超市的速冻饺子包装上都有烹饪方法。

　　总之，在烹饪时间和火候需要适当调整，这样速冻饺子才会完美煮熟。希望以上技巧能让大家更好地体验速冻饺子带来的美味享受。

　　例如，我们可以在6人份的速冻饺子包装中添加足够的水及盐，放在燃气灶上烧开水，加入饺子，并用大勺轻轻地调拨饺子使它们不黏在一起。在加入小碗的冷水之后重复2-3次，调整火候在锅上加盖10-12分钟，掀开锅盖，使用漏勺捞起饺子并享用。