腊八粥的来历

　　腊八粥是中国传统的民间食品，被认为具有滋补身体、延年益寿的功效。起源于中国的古代传统节日——腊八节，据说最早是源于古代农民的祭祀恶神、祈求丰收的习俗，后来演变成了一种慰劳家人，庆祝丰收的食品。

　　腊八节是农历十二月初八，被称作腊八节。《淮南子》中有记载:“腊八之日，万物闭藏，以顺天人之所好也。” 据这句话推测，腊八一词，“腊”代表盛冬，“八”则表示农历的八号，整个节日的含义就是为了庆祝立冬，进入严寒季节。

　　而腊八粥则是在腊八节这一天常常食用的食品。作为一种传统节日食品，腊八粥中的主要成分有腊八、米、红枣、花生、桂圆等，不仅味道香甜可口，而且被认为可以温暖身体，滋补身体。

　　腊八粥的故事传说

　　在腊八粥的传说中，最为著名的是“韩滔煮粥”的故事。相传韩滔是一位唐代的大臣，他很善良，经常会施舍给穷人。有一年的腊八节，韩滔经过一处荒山，看到了满地都是冻死的乞丐。韩滔非常难过，回到家里就命令下属煮了一些粥送到荒山上去给穷人们喝。

　　可是，韩滔下属只给他煮了一点米，粥稍稍有些清汤。韩滔不想让乞丐们失望，就指挥士兵把整个城墙上的冰块全部打碎，加入到粥里。冰与米熬煮着，渐渐地，粥飘起了热气，味道也随之浓郁起来。

　　到了荒山上，乞丐们得到了韩滔送来的粥，热气腾腾，味道香甜。大家吃着粥，感受到了浓浓的人情味，渐渐变得充满了力量。知道韩滔的好心，愿意为穷人付出的事情后，大家不由自主地发出“腊八粥好，韩滔更好”的赞善之言。

　　从此以后，“腊八粥好，韩滔更好”成为了人们对于腊八节以及腊八粥的最高评价。

　　总结：腊八粥是中国传统的民间食品，源于古代农民祀神和庆丰收的习俗。在腊八节这一天食用，具有滋补身体、温暖身体的功效。而在腊八粥的故事传说中，韩滔煮粥的故事则是最为著名的，韩滔熬煮着冰块、米粥，煮出一锅香甜可口的粥，温暖着乞丐们因而被传传颂誉。