羊心羊肝羊肺煮多长时间能熟

　　羊肉是人们生活中常见的肉类食物，其中羊心、羊肝和羊肺是人们比较喜欢的部位。羊心、羊肝和羊肺含有高蛋白、低脂肪、高维生素等多种营养物质，适量食用可增强身体免疫力、增强体质、预防疾病。那么羊心羊肝羊肺煮多长时间能熟，应该如何烹制呢？烹制时间

　　羊心、羊肝和羊肺是比较柔嫩的部位，因此烹饪时时间要掌握得恰当才能达到熟透的状态。通常烹制羊心、羊肝和羊肺的时间为30分钟左右。当然烹制时间也会因所用烹饪方式而略有不同。烹饪方式

　　烹制羊心羊肝羊肺的方法多种多样，常见的有煲汤、烧烤、炖、煮、爆等。下面将为大家介绍其中两种方法：煲汤：

　　羊心、羊肝和羊肺可以与其它肉类、蔬菜等配料一起，放入锅中用水或高汤加料煲汤。烹制时需要预先将水烧至沸腾，放入羊心、羊肝和羊肺后改小火慢慢煮。如果用高压锅烹制，则煮20分钟，如果是用普通锅煮，则需要煮30-40分钟，等到羊心羊肝羊肺变得鲜嫩熟透即可。炒制：

　　在烧烤或炒制羊心、羊肝和羊肺时，需要先将其剁成块状，加入自己喜欢的调味品拌匀。平底锅预先烧热，放入少许油，将羊心羊肝羊肺放入平底锅中翻炒至变色，之后加入蒜泥、生姜、洋葱等调料，翻炒均匀即可。热炒时间不宜过长，过长会使羊心羊肝羊肺变得硬老。注意事项

　　1、羊心、羊肝和羊肺在烹制过程中不宜过久，否则会使其变得老硬而难以入口；

　　2、在烹制羊心羊肝羊肺前需要先剁成块状，便于烹制和口感；

　　3、不要在烹制羊心羊肝羊肺时加入过多的调味品，影响其原本鲜美的味道。

　　结论： 羊心羊肝羊肺可以煲汤，也可以烤制。烹制时间大致为30分钟左右，可以适当调整烹制时间和方法根据个人口味，烹制出美味的羊心羊肝羊肺。