马肉性寒但是吃上为何会发热

　　有些人可能会奇怪，为什么吃马肉明明是性寒的，却能让身体发热？其实，这是因为吃马肉的时候，马的寒气被热量烤走了，同时还有一些其他的因素造成的。具体来说，以下几点需要注意：

　　1、 马肉中富含蛋白质和铁质

　　马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的铁质、锌等矿物质以及维生素B2等营养素。这些成分可调节身体的新陈代谢，提高人体免疫力。

　　2、 马肉中含有少量的热量

　　虽然马肉性寒，但也有热量。比如，100克马肉的热量在150-200卡之间，虽然比其他肉类低，但也会让身体发热，因为热量是能产生热量的重要组成部分。

　　3、 食用马肉会增加身体消化负担

　　马肉虽然营养丰富，但是因为它是一种特殊的肉类，不容易被人体消化吸收，需要增加身体的消化负担。这样一来，身体就需要耗费更多的热量进行消化和吸收，从而也会产生一定的热量。

　　中医不能吃马肉的原因

　　据中医理论，马肉虽然有一些好处，但并不适合所有人食用。以下是中医不能吃马肉的原因：

　　1、 马肉的性寒易伤阳气

　　中医认为，马肉性寒，易伤身体阳气。特别是孕妇、老人和小孩，身体阳气本来就比较弱，吃了马肉容易出现腹泻、胃痛等不适症状。因此，他们应该谨慎食用，最好在医生的指导下食用。

　　2、 马肉中可能含有禁药

　　在中国，马肉很少被人食用，主要是因为马肉容易含有禁药。比如，马肉中可能含有瘦肉精等激素类物质，这些物质是肉类的瘦肉效应剂，可促进肉类的生长，但是对人体有害。因此，在中国，马肉不能食用。

　　3、 有些人有马肉过敏史

　　还有一些人可能对马肉过敏，这种情况下最好避免食用。如果吃了马肉后出现各种不适症状，比如肌肉酸痛、胃部不适等，就要及时就医，以免发生严重后果。

　　总之，马肉虽然营养丰富，但并不适合所有人食用，不同人应该依据自身体质和食用习惯，在医生的指导下合理食用。