香菇霉变的样子图片

　　第一，香菇色泽起斑点或者有霉白了。

　　第二，香菇的味道发酸了。

　　香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。

　　子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。

　　在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。

　　香菇的世代有三个主要阶段。

　　变质的香菇表面有白色或绿色的粉末状霉菌，有发霉的现象，里面还可能长虫子，闻着味道散发一股霉味、发酵腐败食物的味道，用手摸黏滑又无弹性。

　　吃了变质的香菇会怎样

　　吃了变质的香菇会怎样：

可能会导致一系列胃肠道不适反应发生。

　　要知道香菇一旦发生变质之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会引起一系列胃肠道不适反应发生，对人体的健康造成伤害。

　　吃了变质的香菇怎么办

　　吃了变质的香菇怎么办：

要是食用了少量的变质香菇，身体没有出现明显的不适症状发生，那么这时候则不需要太过于担心，多吃一些促进消化的食物，加速其排出体外即可。

　　情况较重时

　　吃了变质的香菇怎么办：

要是食用了大量的香菇之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗。