饼干未开封过期一周

　　在超市购买的饼干一般包装上都会有保质期，如果没有开封，过期时间也许会更长。对于饼干未开封过期一周的情况，我们可以根据不同种类的饼干情况来判断是否还能食用。

　　过期的甜薄脆饼能吃吗？

　　甜薄脆饼是一种相对脆硬的饼干，如果过期一周，其口感和味道可能会受到影响。但是，只要没有出现明显的异味和虫蛀痕迹，而且有正常的颜色和形状，它们可能仍然是可以安全食用的。

　　在饼干的包装上，保质期通常是指“最佳食用日期”，而不是饼干放置到这个日期后立刻不能食用。如果饼干未开封过期时间不超过一周，它们很可能仍然是好的。但是，对于饼干的不同种类，需要我们更加注意和细心。

　　饼干类别的影响：

　　坚果饼干：如果饼干内含有坚果，保质期可能会更短，因为脂肪含量高于其他种类的饼干，容易oxidation。过期后有可能会出现氧化变质的异味，颜色也会变暗。如果没有异味和颜色看起来还不错，可以品尝一下，但是最好不要过多食用。

　　黄油饼干：这种饼干由于含有黄油或者奶油，在过期后容易变得油腻发臭，甚至有潮湿的感觉。如果开封后放了几天，就需要特别谨慎。如果包装有残留，或者有异味和颜色变化，那么它们很可能需要被丢掉。

　　夹心饼干：经过一段时间后，夹心饼干内的馅料可能会开始干燥，失去湿润感，饼干就会变得不太容易嚼动，而且味道可能会不一样。这种情况下，夹心饼干的甜味可能会被减少，并产生一些广告牌不同的口感。

　　综上所述，如果在饼干未开封过期时间不超过一周，它们也许仍然是好的，但是影响它们能否安全食用的因素有很多。如果饼干有明显的异味，发霉或变色，应该立刻丢掉。如果外观看起来重要没问题，并且自己的感官没有遇到问题，可以适量地品尝一下来确定是否易口感和味道是否满意。但是，为了确保安全且健康地消费下次在购买食物时，我们建议注意保质期，并储存好自己的食品，避免食品变质。