山楂冷冻后还能吃吗

　　能吃，我冰箱里好多，过期的也吃过，冷冻可以延长保质期的，本人食品专业毕业，没有不能吃的东西在我眼里

　　新鲜山楂可以冷冻保存吗

　　新鲜山楂可以冷冻保存吗：

可以的。

　　在进行山楂的大量贮藏时，一般都采用通风库和冷库贮藏。

　　其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式，创造适宜的贮藏条件。

　　其中，通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度；冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。

　　同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。

　　新鲜山楂怎么吃

　　新鲜山楂怎么吃：

原料：山楂、白砂糖、水。

　　做法：

　　1.山楂洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。

　　2.锅中放水烧开放入山楂。

　　3.大火煮开山楂变软。

　　不要盖盖子，不然会颜色不美。

　　4.继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。

　　5.放入白砂糖也可以放冰糖。

　　6.继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。

　　7.盛出来放在碗中变温，等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁即可。

　　糖葫芦

　　新鲜山楂怎么吃：

原料：新鲜山楂、白糖、水。

　　做法：

　　1.将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右。

　　2.取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用。

　　3.将准备好的山楂用干净的竹签串好。

　　4.将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了。

　　5.将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以了。