煮南瓜粥南瓜要去皮吗

　　准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

　　第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

　　第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

　　第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

　　第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。

　　接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。

　　米和水的比例一般为1比10左右。

　　第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。

　　用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

　　第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

　　第七步：美味的南瓜粥就做好了。

　　盛出开动吧。

　　1、准备食材：南瓜50克、面粉适量、白糖适量、大米适量。

　　南瓜去皮、洗净、切条备用。

　　2、锅中放适量水、南瓜、大米，开火煮。

　　3、取适量面粉加水打成稀水状，倒入锅中一直搅拌，煮熟即可。

　　煮南瓜粥南瓜怎么切

　　煮南瓜粥南瓜怎么切：

步骤：

　　1、首先将南瓜清洗干净。

　　2、然后对半切开，取出要用的那一部分。

　　3、然后去掉瓜瓤，切成4-5厘米的柱状。

　　4、再用菜刀沿着南瓜的外围，将南瓜皮削掉。

　　5、剩下的南瓜肉切成块状即可（块头越小，南瓜越容易煮熟）。

　　6、南瓜皮较硬，切的时候注意保护好双手，不要被刀划伤。

　　煮南瓜粥先放南瓜还是米

　　煮南瓜粥先放南瓜还是米：

建议先放米。

　　一般建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面是因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放的话，吃起来可能会出现夹生的情况；另一方面是因为南瓜中含有较多的维生素C成分，而维生素C不耐高温，如果一开始就放南瓜的话，可能会损失其中的维生素C，导致南瓜粥的营养价值降低。