什么食品含维生素D多

　　维生素D是一种重要的营养素，它能够帮助我们的身体吸收钙和磷，增强骨骼的健康。虽然日照是人体获得维生素D的主要来源，但我们还可以从饮食中获取其中的部分，因此本篇科普文章将为您介绍一些食品中含维生素D多的知识。

　　1、 鱼肝油

　　鱼肝油是维生素D的最佳来源之一。在鱼体里，维生素D主要储存在它们的脂肪和肝脏中。因此，鱼肝油是富含维生素D的一种食品。每100克鱼肝油含有超过1667IU的维生素D。

　　2、 鱼类

　　比起其它肉食，鱼类是维生素D含量相对较高的一种食品。银鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鲈鱼以及鳕鱼都是维生素D含量较高的鱼类。这些鱼类含有每100克几百IU的维生素D。

　　3、 奶类及豆制品

　　奶制品和豆制品中含有一定的维生素D，例如牛奶、酸奶、豆腐和豆奶等。每100克牛奶中含有54 IU的维生素D，每100克豆腐中含有26 IU的维生素D。

　　4、 蘑菇

　　日晒的蘑菇是获得维生素D的一种良好来源。以普通蘑菇为例，100克普通蘑菇中含有2 IU的维生素D。如果将蘑菇暴晒在阳光下晾干，其维生素D含量可以增加近百倍。

　　5、 鸡蛋黄

　　100克鸡蛋黄中含有88 IU的维生素D。相比之下，鸡蛋白中并不包含维生素D。因此，想要从鸡蛋中获得足量的维生素D，建议多吃鸡蛋黄。

　　注意事项：

　　虽然食品中也可以摄入维生素D，但并不是所有的食品都能提供足量的维生素D。同时，为了避免维生素D缺乏导致的疾病，许多国家建议人们每天应该摄入800-1000IU的维生素D。如果你希望从食物中获得足量的维生素D，那么在日常膳食计划中应该加入以上提到的富含维生素D的食物。

　　结论：

　　总而言之，虽然鱼肝油是含维生素D最多的食品，但鱼类、奶制品、蘑菇以及鸡蛋黄等食品同样含有较高的维生素D。如果你的生活习惯不够日照，那么就应该在平时的饮食中适当引入这些富含维生素D的食品，以达到身体所需的营养摄入标准。