蛇皮果的功效与作用

　　看蛇油果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，直接去皮然后吃的，没有做其他加工。

　　蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。

　　不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。

　　印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。

　　据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

　　蛇皮果的营养价值说明：蛇皮果所含营养丰富。

　　它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

　　蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。

　　蛇皮果适宜人群：普遍适用。

　　对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

　　蛇皮果食用说明：剥皮生食，皮和内核不可食用。

　　蛇皮果禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

　　蛇油果扒出果肉可以直接食用或者取其果肉榨汁饮用、碾碎夹着面包中食用均可。

　　蛇油果直接食用，口感脆嫩、味道甘甜，搭配其它食物一起食用也是非常美味

　　蛇皮果有什么营养成分

　　蛇皮果有什么营养成分：

营养成分：蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，是东南亚着名水果。

　　据文献资料，每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg。

　　蛇皮果有什么功效与作用

　　蛇皮果有什么功效与作用：

不过在不同的地方，所产的品种略有差异。

　　印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。