自制全麦面包能放多久

　　自制全麦面包是现今健康生活中的一种选择，不仅能保持健康还能营养丰富，而面包的保质期也是人们关注的重点。那么自制全麦面包到底能放多久呢？

　　保存时间

　　自制全麦面包在常温环境下能存放2到3天左右，如果存放在冰箱内则能保存5到7天，保存的时间间隔因环境的温度、湿度、面包储存的方式和面包内添加的成分而有所不同。

　　保存技巧

　　为了使面包保存时间更长，我们可以采取以下几种有效的方式。

　　1、 在面包袋中保存。保证切面上下相对干燥无空气，尽量将气体排出。面包袋可用定温袋，密封性好，可以有效防潮。

　　2、 使用保鲜盒存放。气密性好的保鲜盒具有一定的防潮、防氧化保鲜性能。使用保鲜盒时，还需要注意放置的位置，最好放置在干燥通风的环境中。

　　3、 冷冻存储。面包冷冻后会延长保质期，面包冷藏放在3-5℃的环境下可以保存大约5-7天的时间，在冷冻的环境下保质期可以在两到三个月左右。

　　注意事项

　　为了保证自制的全麦面包品质，我们必须遵守以下几条原则。

　　1、 新鲜出炉的全麦面包最好在当天内食用完毕，因为面包即使保存在优秀的条件下，也不能够一直保持如新鲜的口感。

　　2、 食用全麦面包时，一定要查看面包质量是否好，如有发霉现象损伤情况就不要食用。

　　自制全麦面包虽然口感好，营养丰富，但是在日常生活中，我们必须注意面包的保存方式。面包如果不注意保存，会导致食物变质，不仅危害健康，还会浪费食物。因此大家在自制全麦面包时必须要了解正确的保存方式，保证用好食材烘制出更健康的美味佳肴。