百香果外皮发绿能吃吗

　　随着天气的变化，很多人在买回百香果后，发现外皮出现了绿色，就开始疑惑这种情况是不是代表百香果已经坏掉了，不能吃了呢？其实，这种绿色并不是代表百香果已经出现质量问题，大家可以放心食用。

　　这种绿色其实是因为百香果本身全身都富含色素，当百香果慢慢成熟的时候，花萼会开始变得黄色，果实表面也会变色，此时百香果也已经可以被食用了。之后，如果百香果在存放的过程中没有受到严重的冲击或者过于高温的存放环境，外皮的颜色也会慢慢变成绿色。

　　那么，对于这种已经发绿的百香果，应该如何处理呢？首先，要先判断果肉是否已经变质，如果果肉依然是充满香味的黄色果肉，就可以安心食用。如果果肉出现了褐色或者黑色，发霉或者散发出腐烂味道，那就代表着百香果已经不适合食用，一定要丢弃。

　　总之，百香果是一种非常营养丰富的水果，我们应该适量食用，及时分辨百香果的质量，避免食用过期变质的百香果给我们的身体带来不良的影响。

　　绿色百香果能吃吗

　　很多人在购买百香果时，也会遇到这种问题：百香果的果肉表面出现了绿点或者是全身呈绿色，这种绿色是否会影响百香果的营养价值和口感呢？其实，只要这种绿色不是由于百香果过期变质引起的，绿色百香果依然可以食用。

　　百香果本身是一种非常营养丰富的水果，它富含丰富的维生素C和多种矿物质，对于提高人体免疫力和保持人体健康有着积极的作用。而绿色百香果中的营养成分与普通色的百香果相比，并没有任何区别。

　　不过，需要提醒大家的是，对于市场上出现的某些不良商家为了快速增加百香果的颜色，可能会在百香果表面喷洒某些化学物质，使其呈现出绿色。这样的百香果就不能食用了，不仅外观骗人，而且含有不安全的添加物质，对身体有害。因此，我们在购买百香果的时候，一定要选择大型正规的商超或者农贸市场，避免购买到无保障的百香果。

　　总之，绿色百香果并不会影响它的营养价值和口感，但我们在购买时一定要慎重，避免误食不安全的百香果。作为消费者，我们也可以通过自己的嗅觉和观察果表来了解百香果的真实情况。