简单小糕点的做法100种

  背景介绍

  糕点是人们在日常生活和节庆时期所必需的食品之一,纷繁复杂的糕点品种也成为了美食爱好者们喜爱的对象。而糕点的制作也逐渐向家庭化、小成本、易于操作的方向发展。因此,本文以简单易学、成本低廉的特点为出发点,提供100种小糕点的做法。

  100种小糕点的做法

  1、芝士饼干

  材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入芝士,和成面团,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。2、椰蓉糕

  材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、椰蓉。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,和成面团,加入椰蓉,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。3、燕麦饼干

  材料:燕麦、面粉、糖、蜂蜜、鸡蛋。

  步骤:将燕麦磨碎,加入面粉、糖、蜂蜜,打散,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。4、喜庆麻花

  材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、芝麻。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入鸡蛋,揉成面团,揉成条,沾上芝麻,拉成麻花,烤制成型。5、牛奶面包

  材料:面粉、牛奶、酵母、糖。

  步骤:将面粉和牛奶加热,加入酵母和糖,揉成面团,放入发酵器,发酵完后取出,整形,烤制成型。6、巧克力曲奇饼干

  材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、巧克力。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入鸡蛋和巧克力,揉成面团,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。7、椰香蒸糕

  材料:面粉、鸡蛋、糖、椰浆。

  步骤:将面粉、鸡蛋、糖打散,加入椰浆,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。8、口感酥脆面饼

  材料:面粉、鸡蛋、糖、油。

  步骤:将面粉、鸡蛋、糖打散,加入油,揉成面团,擀平,切块,烤制成型。9、早餐松饼

  材料:面粉、酵母、鸡蛋、糖、奶油。

  步骤:将面粉、酵母、糖打散,加入鸡蛋和奶油,揉成面团,发酵完后取出,烤制成型。10、鸡蛋饼

  材料:面粉、鸡蛋、油。

  步骤:将面粉、鸡蛋打成面浆,倒在平底锅里煎熟。11.奶油蛋糕

  材料:面粉、蛋、糖、奶油。

  步骤:将蛋打散,加入糖和奶油,搅拌均匀,加入面粉和混合物,揉成面团,烤制成型。12.苹果派

  材料:面粉、鸡蛋、苹果、糖、奶油。

  步骤:将面粉、鸡蛋、糖、奶油揉成面团,整形后,在表面铺上切成薄片的苹果,烤制成型。13.柠檬塔

  材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、柠檬。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入鸡蛋和柠檬汁,揉成面团,整形后,烤制成型。14.草莓芝士蛋糕

  材料:面粉、草莓、糖、黄油、鸡蛋、芝士。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入草莓和芝士,揉成面团,整形后,烤制成型。15.可乐饼干

  材料:面粉、可乐。

  步骤:将面粉和可乐混合在一起,揉成面团,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。16.榴莲酥

  材料:榴莲、面粉、鸡蛋、糖、奶油。

  步骤:将榴莲切碎,加入面粉、糖、奶油,揉成面团,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。17.面包干

  材料:面包、糖。

  步骤:将面包切成薄片,在表面铺上糖,烤制成型。18.黑森林蛋糕

  材料:面粉、巧克力、奶油、鸡蛋、糖。

  步骤:将面粉、糖、巧克力、鸡蛋、奶油打散,揉成面团,整形后,烤制成型。19.芒果蛋糕

  材料:面粉、芒果、鸡蛋、糖、奶油。

  步骤:将面粉、糖、芒果、鸡蛋、奶油打散,揉成面团,整形后,烤制成型。20.可颂面包

  材料:面粉、牛奶、酵母、糖、奶油。

  步骤:将面粉和牛奶加热,加入酵母和糖,揉成面团,加入奶油,揉成面团,膨胀后取出,整形,烤制成型。21.巧克力布丁

  材料:巧克力、牛奶、糖、黄油、鸡蛋。

  步骤:将巧克力和牛奶加热,加入糖和黄油,搅拌均匀,加入鸡蛋,揉成面团,整形后,烤制成型。22.栗子蛋糕

  材料:面粉、栗子、糖、黄油、鸡蛋。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入鸡蛋和栗子,揉成面团,整形后,烤制成型。23.意大利蛋糕

  材料:面粉、白兰地、糖、鸡蛋、奶油。

  步骤:将面粉、糖、鸡蛋和奶油打散,揉成面团,整形后,加入白兰地,烤制成型。24.奶酪蛋糕

  材料:面粉、芝士、糖、鸡蛋、奶油。

  步骤:将面粉、糖、奶油打散,加入鸡蛋和芝士,揉成面团,整形后,烤制成型。25.葡萄干面包

  材料:面粉、葡萄干、鸡蛋、糖、奶油。

  步骤:将面粉、糖、奶油打散,加入鸡蛋和葡萄干,揉成面团,整形后,烤制成型。26.香蕉蛋糕

  材料:面粉、香蕉、糖、鸡蛋、奶油。

  步骤:将面粉、糖、奶油打散,加入鸡蛋和香蕉,揉成面团,整形后,烤制成型。27.蛋黄酥

  材料:面粉、蛋黄、糖、黄油。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入蛋黄,揉成面团,拉成长条,烤制成型。28.太妃糖饼干

  材料:面粉、太妃糖。

  步骤:将面粉和太妃糖混合在一起,揉成面团,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。29.绿豆饼

  材料:绿豆、面粉、糯米粉、糖。

  步骤:将绿豆煮熟、磨碎,加入面粉、糯米粉和糖,揉成面团,整形后,烤制成型。30.荷兰奶酪蛋糕

  材料:面粉、芝士、蛋、糖、奶油。

  步骤:将芝士和糖搅拌均匀,加入面粉、蛋和奶油,打散,揉成面团,整形后,烤制成型。31.红豆沙饼干

  材料:面粉、红豆沙。

  步骤:将面粉和红豆沙混合在一起,揉成面团,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。32.椰丝饼干

  材料:面粉、糖、椰丝、鸡蛋、黄油。

  步骤:将面粉、糖、黄油打散,加入鸡蛋和椰丝,揉成面团,揉成条,切块,刷上鸡蛋,烤制成型。33.奶油司康饼干

  材料:面粉、奶油、糖、鸡蛋。

  步骤:将面粉、糖、奶油打散,加入鸡蛋,揉成面团,切块,整形后,烤制成型。34.酸奶蛋糕

  材料:面粉、酸奶、鸡蛋、糖、奶油。

  步骤:将面粉、糖、奶油打散,加入鸡蛋和酸奶,揉成面团,整形后,烤制成型。35.蛋黄卷

  材料:面粉、蛋黄、糖、黄油。