切好的芒果怎么防氧化

　　可以把芒果泡在盐水中，或者是滴了柠檬汁的水里。

　　这样泡一会再把它拿出来。

　　或者是直接就放在清水中，这样做是为了隔绝空气，使芒果保存的时间更长。

　　这种方法一般在半天之内就要把芒果吃掉。

　　还可以用保鲜膜把芒果包好后放进冰箱的冷藏中进行保存。

　　冰箱的温度不可以开的太低，一般在五度就可以。

　　这样保存的芒果要在一天至两天把它吃掉。

　　还可以真空袋子来防止芒果氧化。

　　抽干袋子里面的空气，放入冰箱，也可以防止里面的芒果氧化。

　　切开的芒果吃不完怎么保存

　　切开的芒果吃不完怎么保存：

如果是切开的芒果，建议装在保鲜袋里放入到冰箱里，这样可以保存半天左右，如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉。

　　可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。

　　吃芒果的禁忌

　　吃芒果的禁忌：

1、芒果与辛辣食物不能同食

　　芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质，而这些物质里面含有的刺激性的物质比较多，与身体接触之后，尤其是皮肤，可能会造成过敏，严重了会出现红肿、疼痛等现象，所以不适合和辛辣的食物一起食用，多吃了对肾脏有很大的伤害。

　　2、芒果与海鲜不能同吃

　　芒果不能和海鲜一起食用的，因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物，如果一起食用的话，会容易过敏。

　　3、芒果和酒不能同食

　　酒和芒果都属于辛辣的食物，如果将这两者搭配食用，而且吃多了，会对身体的肾脏器官造成严重的影响。

　　4、芒果和菠萝不能同食

　　芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应，对于皮肤、血管都有一定的副作用的，经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。