清水鲍鱼煮几分钟最好

　　白灼鲍鱼一般煮3分钟

　　原料

　　more

　　鲍鱼(500克)

　　莴笋(100克)

　　白灼汁1勺

　　鸡精少许

　　1/用小刷子将鲍鱼表面刷洗干净，再倒入热水烫一下。

　　2/挖出鲍鱼肉去除内脏洗净，用刀片成薄片。

　　3/莴笋去皮先切成小段再切薄片，切辣椒丝和葱丝备用。

　　4/锅中添适量清水烧至沸腾，下莴笋片焯烫两分钟左右捞出过凉水。

　　5/在盘子中间放一个杯子，把莴笋片对折依次摆放一圈，再将杯子拿掉。

　　6/鲍鱼放进沸水中焯烫30秒左右捞出过凉水。

　　7/放到盘子中间的位置，最上面放葱丝和红椒丝。

　　8/上面浇上热油，再淋入一勺白灼汁就大功告成啦！

　　白灼鲍鱼一般煮三分钟。

　　锅中烧水，水开后将鲍鱼放进锅中，加入料酒、蒜瓣，也可加少量的盐，盖锅盖煮2分钟后捞起，挖出鲍鱼处理干净，清理掉背部的肠子后洗干净改刀切花，重新放进锅里煮一分钟后捞起，可以准备自己喜欢的酱料蘸着吃，也可以淋上蒸鱼的豉油，再将烧热的油均匀泼在鲍鱼上后食用。

　　鲍鱼要煮多久才会熟

　　鲍鱼要煮多久才会熟：

10分钟左右。

　　鲍鱼是一种十分营养美味的食物，但由于鲍鱼是海产品的原因，所以在食用前一定要将鲍鱼蒸熟，这样才能将鲍鱼中的细菌微生物成分杀死，如果没蒸熟就吃的话，就很容易出现肠胃不适的症状。

　　但同时要注意煮鲍鱼的时间又不宜过久，因为时间过久的话就很容易将鲍鱼肉煮老，这样就会影响鲍鱼的口感，一般蒸10分钟左右即可。

　　冷冻鲍鱼的注意事项

　　冷冻鲍鱼的注意事项：

如果要冷冻鲍鱼的话就一定要将其密封装好，一来这样能够减少鲍鱼水分的流失，从而保持鲍鱼的口感，二来能够避免鲍鱼与其他的食物发生串味的情况。

　　忌多次冷冻

　　冷冻鲍鱼的注意事项：

冷冻过的鲍鱼如果已经从冰箱中拿出来解冻了的话，一定不能再次放入冰箱里面去冻，因为多次冷冻对鲍鱼的肉质的影响较大，这样冻出来的鲍鱼口感就会很不好。