芡实的功效与作用及副作用

　　芡实是一种常见的中草药，也是一种食材。它含有丰富的营养成分和药用成分，被广泛用于中医和食疗。芡实不仅可以滋补身体，还有多种功效与作用，但如果使用不当，也会有副作用，下面我们来详细了解一下。芡实的功效与作用

　　1、滋阴补肾：芡实味甘、性平，可以滋阴补肾、润燥止渴。对于肾阴不足、肺燥咳嗽以及消渴等症状都有较好的治疗作用。

　　2、益智抗衰老：芡实中含有乌苏木素，具有抗氧化作用，有助于抗衰老、预防痴呆。芡实还能安神，改善睡眠，有助于提高大脑记忆力。

　　3、健脾消化：芡实有利于消化吸收，还可以增加肠道蠕动，减缓胃肠负担，适合脾胃虚弱的人食用。

　　4、美容祛斑：芡实中的鞣质能够抑制黑色素形成，对皮肤色斑、雀斑等有一定的改善作用，并可预防皮肤老化。

　　5、减肥降脂：芡实中富含膳食纤维，可以降低血糖、胆固醇和血脂，对于糖尿病患者、肥胖者具有一定的减肥功效。芡实的副作用

　　1、芡实有些寒凉，脾胃虚弱、腹泻、冻疮等属于寒热互结者不宜多吃；在怀孕和产后，消化功能较差的情况下，最好不要食用，以免影响正常消化吸收。

　　2、部分人容易过敏，食用芡实会出现口臭、口腔溃疡、腹泻、皮疹等症状。如何食用芡实

　　芡实的营养成分比较丰富，但由于其味道偏苦涩、寒凉，请注意适量食用。芡实的食用方法也比较多样，可以煮粥、煮汤、炖肉、蒸饺等，常见的食疗方有滋阴润燥、健脾养胃等功效。在使用时，可以根据自身体质、季节等情况进行搭配。总结

　　芡实虽然有多种功效与作用，但也有一些副作用需要我们注意。所以在食用时要注意适量，不要贪多。同时，对于过敏、孕妇、产妇等人群，要格外注意食用问题。如果出现不适反应，应及时就医。