为什么车厘子这么贵

　　车厘子一直以来都是高档水果，价格较为昂贵。那么，为什么车厘子这么贵呢？

　　首先，车厘子生长周期长，一般需要两年才能结果，而且树龄越大结果越好，因此车厘子的生产成本和时间成本都很高。

　　其次，车厘子采摘需要手工，因为车厘子表皮薄且容易破裂，所以不能用机器采摘。手工采摘工具成本高，而且工人数量也不多，因此也增加了车厘子的成本。

　　此外，车厘子的产地一般集中在温带地区，日照充足、土壤条件优良的地方，而这些地方的土地价格比较高，这也是车厘子价格高的原因之一。

　　还有一点值得注意的是，车厘子在运输和储存过程中也需要特殊的保鲜方法和条件，这也增加了成本和价格。

　　因此，综合以上的因素，车厘子价格就变得相对较高了。

　　怎么挑选好的车厘子

　　当我们购买车厘子时，如何挑选品质优良的车厘子呢？下面是一些购买车厘子的技巧：

　　1. 水分含量要适中

　　车厘子吸收水分后会呈现出鲜红色且表面光滑，但若水分过多，则很容易发霉并上火，而水分过少则口感干涩。所以挑选车厘子时，要挑选水分含量适中的车厘子。

　　2. 表皮光滑且有光泽

　　车厘子表皮应该是光滑的，颜色鲜艳，有光泽。如果发现果皮凹凸不平、有瑕疵、有裂痕等情况，这就表明车厘子不够新鲜。

　　3. 重量要实足

　　如果购买车厘子时发现一个的重量比其他车厘子轻很多，那么这个车厘子可能是过期或者不好的货品。

　　4. 气味怡人

　　优质的车厘子有一股特殊的芳香气味，如果闻到的气味过于浓烈或者难闻，则表示车厘子的质量不佳。

　　5. 产地和口感

　　车厘子的产地很重要，一般优质的车厘子产自日照充足、空气新鲜的地区。对于口感，好的车厘子外层应该是甜润多汁，果肉饱满鲜美。

　　总之，购买车厘子时最好选择市场信誉好、经营时间长久的商家，以此来确保购买到优质、健康、新鲜的车厘子。