纯地瓜面怎么烙饼 红薯粉怎么做成饼
纯地瓜面怎么烙饼
地瓜面是一种富含淀粉的食品,不仅美味,而且富含营养。下面就为大家介绍一下怎样制作纯地瓜面饼。
Step 1:首先,准备好地瓜面和清水,有条件的可以加点盐,放入一个大碗中搅拌均匀,做成面团;
Step 2:将面团揉成长条,切割成均匀小块,再将小块揉圆;
Step 3:将揉好的小圆球放在案板上,用擀面杖或手掌按压扁平,擀成薄饼,厚度一般不超过2毫米;
Step 4:用平底锅烧热,加入少量油,等油热之后将饼放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
红薯粉怎么做成饼
红薯是一种非常受欢迎的健康食材,富含营养,味道香甜且易于消化。下面介绍一下如何用红薯粉制作美味的红薯饼。
Step 1:首先,在碗中加入适量的热水,将红薯粉倒入其中,用筷子搅拌均匀,待红薯粉吸水发胀后再搅拌一遍;
Step 2:将洗净的油菜切成小段,放入红薯粉中,再加入调料如盐、辣椒等,充分搅拌均匀;
Step 3:取一部分粉放在手上,揉成小球,再用手掌按压成扁平圆形;
Step 4:烧锅加油,将红薯圆饼放入锅中煎炸,等一面变成金黄色后再翻面,煎至两面金黄色即可。
总之,无论是红薯粉还是地瓜面饼,都是非常美味又营养的食品。在制作过程中一定要注意掌握好火候,以免影响质量。希望大家尝试过后也能制作出口感好,味道美的红薯粉和地瓜面饼。
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