含高蛋白的食物一览表

　　蛋白质是人体建筑物质之一，对于身体健康非常关键。以下是一些含高蛋白的食物：

　　1、肉类

　　肉类一般含有丰富的蛋白质，其中选择瘦肉更加优秀。牛肉、羊肉、猪肉以及鱼、鸡都是含高蛋白的良好选择。牛排每100g含有20g左右的蛋白质，是肉类类型中含蛋白质最多的。

　　2、鸡蛋

　　全蛋是含有蛋白质最丰富的天然食物。一只鸡蛋中含有6克的蛋白质，主要是卵清中的蛋白质。不过蛋黄中的蛋白质含量并不低。

　　3、豆类

　　豆类是运动员和素食者的佳选择，含有丰富的蛋白质和多种营养素。其中华丽豆、青豆、黑豆等都是良好的选择。华丽豆也被称为鹰嘴豆，含有大量的植物蛋白质，每半杯煮熟的华丽豆中包含7.3克蛋白质。

　　4、坚果类

　　坚果类如杏仁、开心果、核桃等，富含不饱和脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质，同时也含有不错的蛋白质。比如每100克核桃就包含15克的蛋白质。

　　5、奶制品

　　各种奶制品都是含有优质蛋白质的，如酸奶、奶酪、牛奶等。其中一杯牛奶就含有8克的蛋白质。如果选择低脂或非脱脂奶制品，则可以避免摄入过多脂肪。

　　高蛋白水果一览表

　　大家普遍认为水果不能为蛋白质摄入做出贡献，但事实上某些水果确实富含蛋白质，特别是在与其他的蛋白质来源如坚果、奶制品以及豆类搭配之后。以下是一些高蛋白水果：

　　1、 青芒果

　　不同于成熟甜芒果，青芒果口感较酸，所含蛋白质更加丰富。青芒果中每100克含有1.6克的蛋白质。

　　2、杏

　　杏是一种非常有营养的水果，富含维生素和矿物质。每100克杏中含有1.4克的蛋白质。

　　3、 火龙果

　　火龙果是一种富含纤维素和抗氧化剂的水果，有利于消化和提高免疫力。每100克火龙果中含有一个免费的蛋白质。

　　4、 木瓜

　　木瓜是一种具有丰富营养的水果，含有大量的胡萝卜素和维生素C。同时每100克木瓜中还含有0.6克的蛋白质。

　　5、 青梅

　　青梅是一种不太甜的水果，它富含维生素C和其他重要的营养素。同时每100克青梅中还含有0.7克蛋白质。

　　总之，人们可以通过摄入专门含有蛋白质的食品来进行必需营养素的补充，这些高蛋白的食物可以被用作膳食计划的一个重要组成部分。同时，从水果中摄入蛋白质相对其他食物来说可能更加困难，因此建议水果与其他含有蛋白质的食物搭配食用。