黑枸杞放了2年还能喝吗？

　　黑枸杞是一种名贵的中药材，具有美容养颜、增强免疫力、清热降火、抗氧化等多种功效。但是，由于黑枸杞贵价，很多人会选择储存一段时间后再食用，那么黑枸杞放了2年还能喝吗？这就需要我们根据实际情况进行分析。

　　首先，黑枸杞作为一种干货，储存时间较长，容易受到环境的影响。如果存储不当，会导致腐烂变质，影响品质。因此，储存黑枸杞时需要注意以下几个方面：

　　1、避免阳光直射

　　黑枸杞不耐阳光照射，过度的紫外线会破坏黑枸杞的营养成分。因此，存储黑枸杞时应该放在阴凉干燥的环境中，避免阳光直射。

　　2、防潮保鲜

　　黑枸杞所含的鞣酸物质较高，容易吸收空气中的水分，导致变质。因此，存储黑枸杞时应该放在干燥通风的容器中，以防潮湿。

　　3、密封保存

　　黑枸杞在储存过程中容易受到虫子的侵害，因此要采取密封的方式进行储存，防止黑枸杞受到污染。同时，密封的储存方式还可以有效地保护黑枸杞的香气。

　　根据以上储存标准，我们来分析黑枸杞放了2年后是否还能喝：

　　1、观察外观

　　首先，需要观察黑枸杞的外观是否还是原来的颜色，是否有变质、霉变情况。如果黑枸杞的表面没有变质现象，颜色依然鲜明，那么就可以继续食用。

　　2、嗅一嗅

　　其次，需要闻一闻黑枸杞的气味是否有变化，有没有异味。如果是异味，就不能食用了，如果气味没有变化，那么就可以继续食用。

　　3、煮开看

　　最后，需要用开水将黑枸杞煮开，观察煮出来的颜色、味道、口感等是否正常。如果没有问题，就可以继续食用。

　　总的来说，如果你遵循了适当的储存方法，2年内的黑枸杞是可以继续食用的。但是，如果黑枸杞的色泽变化、气味异味、口感不佳等情况，就需要立即停止食用。

　　综上所述，如果你在存储黑枸杞时采取了合适的方法，并且黑枸杞的外观没有变化、气味没有异味、口感正常，那么2年内的黑枸杞还是可以继续食用的。但是，我们也应该时刻关注食物的质量和安全，定期更换过期的食品，避免因为小小的疏忽而给健康带来风险。