蚬子肉怎么做好吃

　　蚬子肉怎么做好吃：

材料：韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面

　　做法：

　　1、准备好食材;

　　2、将韭菜切断;

　　3、锅烧热后，放入油、花椒面;

　　4、油热后，放入蚬子肉翻炒;

　　5、蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀;

　　6、倒入蚝油;

　　7、韭菜翻炒均匀至软熟即可。

　　水煮白蚬子

　　蚬子肉怎么做好吃：

材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱

　　做法：

　　1、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗;

　　2、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。

　　大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。

　　3、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中;

　　4、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。