黄鳝是性温食物

　　黄鳝是一种常见的淡水鱼类，在中国南方被视为一道重要的美食。黄鳝的性质温和，符合中医上的“温补”效果，常被用于滋补、补肾等食疗用途。

　　从中医上的角度看，黄鳝属于“温性食物”。温性食物指的是能够在人体内产生温热效果的食物，有助于补充人体内的阳气，提高身体的代谢能力。

　　黄鳝不仅能够补充身体所需的营养成分，如蛋白质、微量元素等，还具有提高身体免疫力、缓解疲劳的作用。尤其是黄鳝肉质鲜嫩、营养丰富，经常食用对人体的健康十分有益。

　　另外，据中医理论，黄鳝还有一定的功效。例如，黄鳝可以清热解毒，对于一些患有湿热症状的人群，食用黄鳝有一定的辅助治疗作用。

　　当然，黄鳝也不是所有人都适合食用。尤其是一些人体内气血较旺盛、火热的人选，不宜多食黄鳝。此外，黄鳝肉质较为油腻，适量食用即可，不宜过量。

　　黄鳝是凉性食物

　　与“黄鳝是温性食物”截然相反，也有部分人认为黄鳝却是凉性的，应该属于“凉性食物”。这里解释一下“凉性食物”的概念。所谓“凉性食物”，指的是能够在人体内产生清凉、滋润效果的食物，有助于清除体内的湿气、热气，促进体内的阴阳平衡。

　　根据中医理论的分类方法，黄鳝可以被归为“凉性食物”。黄鳝肉虽然油腻，但是能够滋润人体内部，使得机体内部的气血得到调节，有效改善人体各种不适症状，具备“清热解毒、滋阴润燥”的功效。因此，困有“热气”和“血热”等身体不适的人，可以适量食用黄鳝来平衡内部的阴阳状况。

　　然而，需要注意的是，作为“凉性食物”的黄鳝并不是所有人都适合食用。尤其是在一些人体质比较弱、容易手脚冰凉的人群中，不宜多食用黄鳝，以免引起身体的不适。

　　综上所述，黄鳝不仅是一种美食，还具有很多的营养价值和药用价值。黄鳝的性质因人而异，在食用黄鳝前，最好先了解自己的身体状况，选择适合自己的食用方式，以免引起不适。