大蒜放冰箱能保存多久

　　大蒜是我们在日常烹饪中常见的一种调味料，它具有很好的保健和营养价值。但是，我们在购买大蒜时，通常都会买很多，而无法在短时间内用完。那么，将大蒜放在冰箱中，可以延长它的保存时间吗？

　　答案是可以。不过，存储大蒜的方法也很重要。将新鲜的大蒜放入食品袋中，挤出袋中的空气，然后将其放入冰箱中的冷藏室保存，可以将保质期延长至3-5个月。如果将大蒜存放在冷冻室，可以将保质期延长至8-12个月。此外，如果大蒜已经剥好皮，建议将其储存在食物密封罐中，并将罐子放入冰箱冷藏室中。

　　注意，在冷冻大蒜之前要先将其剥好皮，切成薄片并放在纸巾上稍稍抹干。冻结大蒜之后，可以将其添加到烹饪中，甚至可以将其直接加入食物混合物、沙拉和调味酱中。

　　马铃薯可以和大蒜一起炒吗

　　马铃薯和大蒜都是常见的厨房食材，也经常一起被用于菜肴制作。但是，在烹饪中，这两种食材是否能够一起炒？

　　答案是肯定的。用大蒜为马铃薯调味是一种常见的做法。洗净马铃薯后，将其切成薄片或粉条，然后切碎大蒜。加热油，将大蒜放入锅中煸炒，然后加入马铃薯炒匀即可。如需增加口感和口味，还可以添加适量的盐和其他调味品。

　　除了煸炒外，还可以将大蒜和马铃薯切成小块后一起烘烤，这样做可以保持这两种食材的原味，并且更为美味。此外，将大蒜和马铃薯切成小粒后，还可以做成薯泥、沙拉和其他类型的烹饪。

　　总之，大蒜和马铃薯是绝佳的搭配，相辅相成，其制作方法很多，可以根据个人口味和习惯进行选择。