藜麦燕麦片的功效和作用

　　藜麦燕麦片是一种营养丰富、富含蛋白质、纤维和维生素的食物。它们分别具有以下功效和作用：藜麦

　　1. 丰富的蛋白质。藜麦中的蛋白质含量比大豆高，比米饭、面包等传统食品更容易吸收利用。

　　2. 降血糖。藜麦中含有多种对血糖有调节作用的生物活性成分，能够降低血糖水平。

　　3. 富含维生素和矿物质。藜麦中含有丰富的锌、铁和铜等矿物质，还含有多种维生素，如维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。燕麦

　　1. 降胆固醇。燕麦中的谷氨酰胆碱可降低人体内胆固醇的合成，减少血液中的胆固醇含量。

　　2. 促进肠道蠕动。燕麦中的膳食纤维可通过提高肠道水分和容积、增加粪块体积来刺激肠道蠕动，从而缓解便秘。

　　3. 提高免疫力。燕麦中含有多种有益的营养成分，如β-葡聚糖和β-谷脂醇，能够增强人体免疫力。

　　燕麦到底是增肥还是减肥

　　燕麦作为一种营养价值较高的食物，促进消化、促进脂肪代谢，在减肥和增肥方面都有一定的效用，下面分别说说燕麦的减肥和增肥作用：减肥

　　燕麦可以帮助减肥，主要是因为以下两个原因：

　　1. 膳食纤维可以控制食欲和卡路里摄入量。燕麦中富含膳食纤维，可以在肠道内膨胀吸水，形成一种低热量、高饱腹感的物质，就会消除食欲并控制摄入量。

　　2. 燕麦可以促进脂肪的代谢。燕麦中富含β-葡聚糖和β-谷脂醇，这两种物质可以促进脂肪代谢，防止脂肪堆积。

　　因此，适量的吃燕麦，可以在减肥的过程中帮助你保持住饱腹感，增加卡路里的消耗，从而减轻体重。

　　增肥

　　燕麦也可以帮助增肥，主要是因为以下两个原因：

　　1. 蛋白质可以帮助增加肌肉。燕麦中含有大量的优质蛋白质，可以帮助增加肌肉组织，在增肌方面很有帮助。

　　2. 能量含量相对较高。燕麦中含有一定的碳水化合物和脂肪，每100克燕麦片含有379千卡，增加体重时可以补充能量。

　　因此，适量地吃燕麦可以帮助人们增加体重，增肥不易胖。

　　总之，燕麦既可以减肥，又可以增肥，因此在平时饮食中适当地加入燕麦是非常明智的选择。在选择燕麦产品时，尽量选择无糖、低脂肪的燕麦制品，能更好地达到燕麦的减肥效果。