霸王花煲汤的做法大全可搭什么煲

　　用料：猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜

　　霸王花猪骨汤的做法

　　基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。

　　也可以根据喜好加胡萝卜等等，反正是随意的汤品。

　　猪骨洗净，放在冷水里，中火烧开，骨头捞出，弃水不用。

　　干霸王花在温水里浸软，滤干水分待用。

　　骨头用温水洗干净，放在锅里，加入足量水分和数片生姜，煲汤的时候不要中途加水，否则会有水味儿，影响味道。

　　飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现，水快沸腾时守在锅边打去浮沫。

　　汤汁清澈后，放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣，煲两三个小时即可。

　　上桌前才放盐，汤汁清甜润口。

　　霸王花口感我也蛮喜欢的。

　　霸王花蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨可惜在这儿只有中超才能买到（趴地

　　午餐霸王花猪骨汤（猪骨昨天啃没了满脸血）红三剁配米饭

　　食材:

　　霸王花20克

　　猪骨头500克，姜片10克，小葱1根，红枣4个，料酒10克，盐2克;

　　1温水清洗霸王花，浸泡10分钟;

　　2猪骨头冷水入锅，焯水去肉沫;

　　3锅中放猪骨肉，小葱，姜片，红枣，料酒，盐，霸王花，温水;

　　4大火煮沸转小火煲2小时即可

　　霸王花每次用多少量煲汤好

　　霸王花每次用多少量煲汤好：

50-100克干品比较合适。

　　霸王花属于药食同源的食材，其药性不强，平常主要是作为蔬菜和猪骨、猪肉等一同炖汤，常用干品50-100克泡发后使用，炖一次汤的量可供2-4人食用。

　　霸王花来月经能不能吃

　　霸王花来月经能不能吃：

主要看个人情况。

　　霸王花性寒，但是它属于干制蔬菜，药性比较弱的，而且常用来炖汤，其寒性已经比较弱了，一般人来月经的时候喝一点霸王花炖汤影响并不大。

　　但是也有人宫寒的厉害，来月经期间痛经且稍微喝点冷水、吃点寒凉食物就会腹痛、拉肚子等，那么建议最好不要在月经期间吃霸王花煲的汤。