鹅蛋煮熟了蛋清是灰色

　　鹅蛋一般有蛋壳的保护，可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀，正常煮出来的蛋清颜色表面光滑，颜色是米白色。

　　蛋清褐色说明已经变质了

　　鹅蛋熟了清是什么颜色

　　鹅蛋熟了清是什么颜色：

白色。

　　煮熟之后的鹅蛋跟鸡蛋一样，蛋清是呈乳白色的，而蛋黄的味道也是呈均匀的粉黄色，吃起来腥味会要比鸡蛋稍微重一点。

　　如果煮熟之后的鹅蛋蛋清颜色发黄的话，就说明鹅蛋可能已经坏了，像这种的话就不要再继续食用了。

　　吃鹅蛋的注意事项

　　吃鹅蛋的注意事项：

肥胖人群或者是高血脂人群一定要少吃鹅蛋，因为鹅蛋的热量较高，且里面的胆固醇含量要远高于鸡蛋的胆固醇含量。

　　食用不当的话就会加重肥胖和高血脂的情况。

　　不与鸡蛋同食

　　吃鹅蛋的注意事项：

吃鹅蛋的同时尽量不要吃鸡蛋，因为两者一起食用的话会增加肠胃负担，并且还会食伤元气，对健康造成一定影响。

　　肝功能弱者不宜食用

　　吃鹅蛋的注意事项：

鹅蛋中含有大量的脂肪以及胆固醇含量，所以如果是肝功能偏弱的人的话尽量不要吃鹅蛋，因为这些物质都需要经过肝脏代谢，否则就会增加肝脏负担。