苹果变沙了还能吃吗

　　苹果放久了变得沙的原因和解决方法：

　　这和苹果的品种有关系，苹果变沙拉是因为水分流失了。

　　冰糖心苹果中的纤维很多，能感觉到水果中水分很多。

　　如果吃到沙沙的苹果，只有两个原因，冰糖心苹果放的太久了。

　　吃起来绵绵的苹果是沙苹果，属于苹果的一个品种。

　　果实成分粒状，细胞间比较松散。

　　切开的苹果变色了还能吃吗

　　切开的苹果变色了还能吃吗：

可以吃的。

　　苹果确实容易变黄，很多人边吃就会发现有些地方已经开始发黄了，苹果发黄是因为苹果中的氧化酶和空气中氧气发生的氧化反应，所以才会变色，但是此时的苹果并没有产生有毒的物质。

　　切开的苹果如果放了一下黄了可以将黄的那一层削去，下面的果肉是没有被污染的，完全可以放心食用，就算是没有将那一层削去吃了也是没事的，只是营养价值降低了而已。

　　如果苹果去皮后或者是切开了那就尽快吃完，由于苹果氧化后所含的维生素C就会减少，营养价值就可能下降，所以最好放苹果果肉少和空气接触。

　　如果苹果切开后吃不完这里教大家两个小方法防止苹果变色，第一个是将苹果泡在盐水中，第二是用保鲜膜将苹果包起来，这样快慢减慢苹果变黄的速度。