薏米红豆茯苓芡实煮粥
薏米红豆茯苓芡实煮粥:一碗健康美味的粥
薏米红豆茯苓芡实煮粥,是一道营养价值极高的粥品,也是许多人喜爱的美食之一。它具有补益脾胃、增强免疫力、美容养颜等多种功效,同时还有调节体内湿气的作用。在生活中,不论是女性还是男性,都可以适当地饮用这款粥品来保持健康。
薏米:薏米又称薏仁,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、锌、铁等多种营养成分。它具有温中利水、化湿排脓、润肤美容的作用,尤其适合脾胃虚弱,容易水肿的人群。
红豆:红豆富含植物蛋白质、膳食纤维、维生素B、铁、钾等多种营养成分。它被称为“美容佳品”,营养成分能够维护皮肤的弹性和紧实度,同时还具有调理身体气血的作用。
茯苓:茯苓富含多种氨基酸、维生素、磷、钾、钙等营养成分。它具有健脾、补肾、益气、祛湿等多种功效。适合脾胃虚弱、肾虚体弱、湿痰等体质虚弱的人群。
芡实:芡实又称莲子,含有多种氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养成分。它有补脾益气、固肾止泻、解热毒、使肌肤光滑润泽等功效,对脾胃虚弱、缺铁贫血、体弱多病等人群具有很好的养生效果。
煮粥方法:
1、将以上4种食材清洗干净,薏米需要提前泡发。
2、煮开水,将泡发好的薏米放入热水中煮2分钟,捞出沥干水分。
3、将红豆、茯苓、芡实一同加入热水中,开至材料变软。
4、将煮烂的4种食材加入锅中,用大火煮开,之后转小火慢慢煮熟,期间不断搅拌。
5、等到粥变得浓稠、细腻后即可关火,加适量蜂蜜调味即可食用。
营养价值:
营养成分及功效丰富的薏米红豆茯苓芡实煮粥,可以补脾益气、健脾和胃、消浮肿、利湿化痰、止泄痢,同时还能调节内分泌、延缓衰老、增强人体免疫力,美容养颜等多重功效。
作为日常生活中一道美味又健康的食品,薏米红豆茯苓芡实煮粥已经被越来越多的人所喜爱。它既适合年轻人、上班族,也适合孕妇、产妇及老人家饮用。不过,虽然薏米红豆茯苓芡实煮粥的功效很多,但也不要过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
最后,提醒大家,多吃新鲜蔬菜水果、坚果类食物、鱼类等清淡易消化的食物,保持饮食的平衡和多元化,对于身体健康是很有帮助的。
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