十二种常见咖啡豆

　　咖啡豆是经过烘焙的咖啡果实种子，常见的有以下12种：阿拉比卡咖啡豆 - 产自非洲、中南美洲，口感醇厚、果味较浓。罗布斯塔咖啡豆 - 产自印尼、马来西亚等地，带有焦糖香味，口感较甜。凯夫咖啡豆 - 产自埃塞俄比亚，口感花香、酸度适中、甘甜丰富。马塔加斯加咖啡豆 - 产自马达加斯加，带有浓郁的葡萄柚香味，口感和酸度均较高。蓝山咖啡豆 - 产自牙买加，口感清新纯净、果香丰富。哥伦比亚咖啡豆 - 产自哥伦比亚，口感较醇，带有颗粒感和微甜的尾韵。巴西咖啡豆 - 产自巴西，口感醇厚、滑顺，尾韵较为持久。墨西哥咖啡豆 - 产自墨西哥，口感甜度较高，带有杏仁香味。印度尼西亚咖啡豆 - 产自印度尼西亚，口感浓郁，带有麦芽和巧克力香味。夏威夷咖啡豆 - 产自夏威夷，口感浓烈、酸度高，带有焦糖和坚果香味。坦桑尼亚咖啡豆 - 产自坦桑尼亚，口感酸度高，带有芒果和柑橘香味。哥斯达黎加咖啡豆 - 产自哥斯达黎加，口感质地饱满，酸度适中，带有浓厚的可可和坚果香气。

　　咖啡三大种类

　　根据咖啡豆的种类和加工方法，咖啡分为三类：阿拉比卡咖啡 - 以阿拉比卡咖啡豆为主要原料，酸度较高、香气浓郁、口感柔和，适合在饭前或下午品尝，属于高档咖啡，如哥伦比亚咖啡。罗布斯塔咖啡 - 以罗布斯塔咖啡豆为主要原料，口感浓烈、醇厚，适合用于制作浓缩咖啡、拿铁等，如印尼曼特罗咖啡。罗布斯塔和阿拉比卡混合咖啡 - 以罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆混合制成，口感中等，比例不同，口感也有所不同，适合日常饮用，如雀巢咖啡。

　　以上是根据咖啡豆种类和加工方法划分的咖啡类别，实际上咖啡还有很多其他的分类方法，如根据不同的烘焙程度、卡布奇诺、玛奇朵等饮品等。

　　总之，了解咖啡豆的种类和不同类别的咖啡，有助于我们更好地选择和品味咖啡，尝试不同口味的咖啡，享受不同的咖啡文化。