中老年人吃油的注意事项

　　1、不宜大量食用：中老年人吃油首先要注意，不能大量食用，因为再健康的食用油，如果食用过多，也会危害人们的健康，所以大家一定要适量食用。

　　2、不宜反复使用：大家在使用油的时候还要注意，一些用过的食用油是不可以反复使用的，因为使用过的油脂中存在过氧化物，会危害人们的健康。

　　吃油有哪些误区

　　1、越贵越好：很多人都认为食用油越贵越好，这是错误的，不同的油有不同的食用方法，比如橄榄油适合凉拌食物、花生油适合炒菜，如果盲目选择食用油，对人们的健康也是不利的。

　　2、长期食用同一种食用油：很多人习惯性长期使用同一种食用油，这样也是非常不好的，容易导致营养元素的缺乏，所以最好时常更换食用油。

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　　中老年人适合吃什么油

　　1、橄榄油：橄榄油是非常健康的食用油，富含单不饱和脂肪酸，食用可以降低胆固醇，有益于人们的心血管健康。

　　2、花生油：花生油也是非常健康的食用油，并且非常适合我国人民的体质，花生油中富含甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，适量食用也有益于中老年人的健康。