冬枣发青怎么尽快催熟

　　催熟。

　　1.和成熟的水果放在一起。

　　成熟的水果中会散发乙烯，我们就可以利用这个特点去催熟青枣。

　　如果是我们自己家里枣树上打下来少量的没熟的枣，可以把没熟的枣和成熟的香蕉或者苹果放在一起，用封口袋装起来，将口封好。

　　放大约一两天就能成熟。

　　2.买催熟剂。

　　催熟剂的学名就叫做乙烯，买回来之后和水按一定的比例稀释一下，直接喷洒就可以了，这种催熟剂是没有毒的，成熟的水果也会释放乙烯。

　　这种方法适用于催熟大量未熟的青枣，估计只需要一夜的时间枣就全熟了。

　　没熟的冬枣怎么催熟

　　没熟的冬枣怎么催熟：

乙烯催熟。

　　水果成熟之后其内部会散发出乙烯物质，这种气体可加快水果的成熟，冬枣本身也含有这种气体，将未成熟的冬枣用袋子装好、密封，大约2天之后冬枣就催熟成功了。

　　如果觉得自身催熟太长也可以将生冬枣与熟苹果、香蕉放在同一个密封的袋子里，密封1-2天左右，冬枣也能被催熟了。

　　怎么看冬枣熟没熟

　　怎么看冬枣熟没熟：

生冬枣的颜色一般呈青绿色（品种本身颜色除外），且没有光泽，而熟了的冬枣颜色是青中带红，外表光亮。

　　2.看大小

　　怎么看冬枣熟没熟：

相同冬枣品种中，大个的冬枣成熟度会高一些，水分足，甜度更高；小个的冬枣味道会偏酸，水分较少，口感也一般，因此挑大一点的冬枣味道会好一些。

　　3.尝味道

　　怎么看冬枣熟没熟：

熟的冬枣糖分要高一些，尝起来味道比生冬枣要好，生冬枣酸味较重，汁水少，在选购是这样的冬枣最好不要买。