西瓜半个可以放冰箱过夜吗

　　西瓜是夏季不少人的最爱，它甜美爽口、营养丰富、具有清热解暑的功效。但是，有的人在吃完西瓜后，可能会有一些剩余的，不知道是否能够放进冰箱里保存，且保存时间究竟有多久？下面就来从专业角度简单介绍一下西瓜存放的相关知识。

　　一、西瓜的保存期限

　　西瓜在成熟后，由于其中含有大量的水分和糖分，很容易滋生细菌，导致品质变差、变质。所以，在选购时应当选择成熟度高、无损伤、表面干净的西瓜。一旦吃剩的西瓜，切断了外层的保护壳，它的变质速度就会加快，保存期也就会大大降低。一般来讲，完整的西瓜可以保存3-4天，而剩余的半个西瓜，冷藏后最多3天就应该食用完毕，否则会变质，已经无法食用。

　　二、西瓜的存放方式

　　西瓜最好保持完整，直到食用时再去切割。如若必须切割，可以将剩余的半个西瓜先用保鲜膜包裹好，在放入冰箱里冷藏保存。冷藏室的温度一般在2-6℃之间，跟室温相比，降低了温度，延长了西瓜的保质期。存放时间还需要依据保存环境而定，建议用密封性能良好的密闭容器来封装，以加强西瓜的密闭性和防潮性。

　　三、西瓜的食用时注意事项

　　1、西瓜切口上一定要洗净，避免细菌污染；

　　2、由于西瓜含水量较高，所以食用时不要过量，以免导致消化不良；

　　3、不建议在饭后马上食用西瓜，时间不能过短，以免糖份会对人体造成负担；

　　4、不建议在空腹时食用西瓜，空腹时的胃酸会对西瓜的纤维和糖分影响吸收，导致胃肠不适。

　　结论：

　　虽然西瓜口感鲜美，但是保存不当会让它的口感、质量变差，甚至对消费者的身体健康造成影响。如果剩余的半个西瓜存放正确，我们可以轻松地延长它的新鲜度和食用期限。敬请广大消费者在存放时一定要科学合理，根据西瓜的保存期限和保存方式来存放和食用，以保障健康。