虾煮粥和什么一起煮比较有营养

　　虾是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等，常见的有虾皮、虾仁等。制作成虾煮粥时，为了增加营养价值和口感，我们可以在煮粥过程中加入其他食材。下面是一些和虾搭配煮粥比较有营养的食材：

　　1、 米粉

　　将白米研磨成的米粉，不仅口感细腻，易消化吸收，还能增加糖类成分，提供给身体大量能量。同时，米粉本身并无太多营养，但是搭配虾肉煮粥，虾中的优质蛋白能够提供身体所需的钙、磷、铁等矿物质，增加营养价值。

　　2、 紫菜

　　紫菜是一种海藻类食品，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，具有降低胆固醇、防止动脉硬化等功效。将紫菜和虾煮粥一起烹饪，不仅味道鲜美，而且能够增加矿物质如钙铁等的含量。

　　3、 鸡蛋

　　鸡蛋是常见的食材，含有较多的蛋白质、脂肪、维生素等，具有增强免疫力、促进身体发育等功效。将鸡蛋打散搅拌后，倒入虾煮粥中煮熟，能够增加营养价值，同时提升口感

　　4、 玉米

　　玉米是一种常见的粮食，含有较多的膳食纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。将玉米切成小粒，和虾一起煮粥，能够增加营养含量，提高口感。

　　总之，在烹调虾煮粥时，搭配其他食材能够增加煮粥的营养价值和口感，同时让煮出的粥更加美味可口。