速冻饺子为什么不健康？

　　最近几十年来，速冻饺子越来越受欢迎。速冻饺子在家中即使没时间做饭也能缩短食谱的准备时间。而且速冻饺子的味道也很好，因此食用速冻饺子也成为了一种美食文化和方便快捷的就餐选择。但是，速冻饺子究竟是否健康？下面就为您详细地科普一下这个问题。

　　1、 盐分含量高

　　速冻饺子制作过程中经常在馅料中加入盐，而且在加工过程中也需要使用一定量的盐。因此，速冻饺子中的盐分含量相对于其他食品而言要高得多。高盐饮食会对健康造成很大的伤害，引发高血压，心脏疾病，中风等疾病。因此，过多食用速冻饺子会对健康造成很大的危害。建议适量食用，或者食用低盐速冻饺子。

　　2、 添加剂成分过多

　　速冻饺子加工过程中需要添加大量的添加剂，以达到延长保质期，防腐等效果。其中，防腐剂和色素是常见的添加剂。这些添加剂可以导致人体内的代谢物增多从而产生有害物质，对健康产生潜在风险。建议食用时选择添加剂少或未添加的速冻饺子。

　　3、 不卫生的制作环境

　　速冻饺子在制作过程中需要特别注意卫生标准。但是，有些小商家或者小厂家为了减少生产成本，会在不洁净的环境中加工制作速冻饺子，这样生产的饺子很可能会受到细菌感染，对人体健康产生影响。建议购买比较知名的品牌或者大厂家生产的速冻饺子。

　　4、 饺子皮为主要材料

　　速冻饺子的饺子皮占比较大，几乎占整个速冻饺子的大部分，而饺子皮主要是由面粉，油和水组成。高含油量的饺子皮会导致食用后肚子鼓胀，有时甚至会诱发胃病。因此建议食用时注意控制饺子皮的比例，减少含油量高的饺子皮的食用量，而多食用馅料。

　　结论

　　综上所述，速冻饺子虽然方便快捷，但是高盐分含量，添加剂成分过多，不卫生的制作环境和饺子皮为主要材料都成为速冻饺子不健康的原因。如果您真的想要享受热腾腾的饺子，建议自己在家制作饺子，无论是馅料还是饺子皮成分控制都更加精准，营养更健康。如果实在没有时间制作饺子，建议选择一些知名品牌或大厂家生产的速冻饺子，因为这些厂家更有可能更注重制作技术和卫生检测，同时也可以选择低盐，不添加添加剂的速冻饺子。