鸡蛋放了2个月但没有坏

　　鸡蛋放了3个月已经不能吃了。

　　扔掉。

　　坏鸡蛋当中会滋生许多致病微生物，如果吃了富含致病微生物的坏鸡蛋，会引起腹泻、腹胀、腹痛而危害身体健康。

　　鸡蛋当中的许多营养物质都已经分解消耗完毕，吃坏鸡蛋起不到补充营养的作用。

　　鸡蛋可以保存多久

　　鸡蛋可以保存多久：

当温度在2-5摄氏度左右的情况下，鸡蛋的保质期是40天；当然，一旦进入夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10~15天左右，千万注意。

　　冬季室内常温可以放15天，夏季室内常温可以放10天。

　　鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会收到一定的影响，存放太久了，鸡蛋会因为细菌入侵而发生变质，出现粘壳、散黄等现象

　　鸡蛋要怎么保存好

　　鸡蛋要怎么保存好：

鸡蛋想要保存得更久的话，就需要直接保存，不要清洗鸡蛋，因为清洗了以后虽然壳会很干净，但也很容易让细菌侵入鸡蛋。

　　因此直接存放即可，不要进行清洗。

　　2、放入阴凉的地方

　　鸡蛋要怎么保存好：

将鸡蛋放在阴凉的地方，因为温度高的时候鸡蛋是很容易坏掉的，因此需要给鸡蛋提供一个很阴凉干净的地方，这样才能让鸡蛋保存得更好一些，这是非常重要的。

　　3、放冰箱

　　鸡蛋要怎么保存好：

夏天的时候，天气会非常热，如果想让鸡蛋保存得更久一些的话，是需要将鸡蛋放在冰箱的，直接放在保险里就可以了，否则很容易让鸡蛋变坏的，不宜放置过久，否则鸡蛋也是会坏掉的。

　　4、腌制保存

　　鸡蛋要怎么保存好：

鸡蛋如果很多的话，长时间吃不完也是很容易变坏的，因此直接将鸡蛋腌制好，这样也可以放置得更久一些，因此直接将鸡蛋腌制好，用盐来腌制，这样能让鸡蛋更加美味，也不会坏掉。