镇肝熄风汤歌诀巧记

　　镇肝熄风汤，是一款中医药膳，可以帮助调理身体，缓解情绪，还可以促进血液循环，具有很好的保健作用。下面，我来为大家介绍一下镇肝熄风汤的制作方法和功效。

　　首先，让我们来看看这款汤的制作方法：

　　主要原料：黑豆、桂圆、龙眼、红枣、莲肉、枸杞、甘草

　　制作步骤：

　　1、将黑豆浸泡至浸润。

　　2、加入适量水，放入大火锅中，煮沸。

　　3、将洗净的桂圆、龙眼、红枣、莲肉一并放入锅中煮沸。

　　4、调整小火，放入枸杞和甘草，再煮20分钟即可。

　　接下来，让我们一起了解一下镇肝熄风汤的功效：

　　镇肝明目：镇肝熄风汤中的黑豆、桂圆、龙眼、莲肉等成分，能够镇定肝阳，缓解头痛、目眩等症状，有明目作用。

　　平补心肾：桂圆、龙眼等食材具有很好的益气补血作用，可以帮助补血养心，促进心肾功能的恢复。

　　祛风化湿：红枣、枸杞等成分，能够帮助人体祛风化湿，调理脾胃，促进身体的代谢。

　　调理情绪：镇肝熄风汤具有镇定心神的效果，可以缓解情绪，平和心态。

　　最后，让我们来学习一下镇肝熄风汤的制作技巧：

　　掌握好煮汤的时间：镇肝熄风汤的煮汤时间不宜过长，以免食材太烂影响口感和药效。

　　适量使用甘草：甘草是增加镇肝熄风汤口感的重要调料，但是过量使用会影响肾上腺素水平，引起不适，因此在煮汤时要控制好甘草的使用量。

　　注意汤的温度：镇肝熄风汤热度不宜过高，最好是将汤的温度调到0.8，这样可以帮助身体更好地吸收食材营养。

　　以上就是镇肝熄风汤的制作方法、功效以及制作技巧。希望大家可以掌握好这款汤的制作方法和注意事项，享受到它所带来的身体益处。