食用无花果的好处和坏处

　　吃无花果的好处：无花果含有多糖，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　　无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　　坏处：吃多了容易升糖

　　食用无花果有哪些好处

　　食用无花果有哪些好处：

新鲜无花果含有多种有机酸和酶类物质，能帮助促进食物消化、消除积食，增进食欲。

　　预防心脑血管疾病

　　食用无花果有哪些好处：

无花果富含脂肪酶、水解酶、蛋白酶等多种酶类物质，它们能够促进脂肪、蛋白质分解消化，避免血液中脂肪沉积，还能舒张血管，从而起到降血压和血脂，预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

　　消除疲劳

　　食用无花果有哪些好处：

无花果营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、糖类、脂类、纤维素、蛋白质及微量元素，能够及时补充身体所需营养，消除疲乏，提高体能。

　　通便减肥

　　食用无花果有哪些好处：

无花果中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠壁蠕动，促进新陈代谢，加快体内废弃物的排泄，净化肠道，避免宿便；同时，无花果热量极低，有助于帮助减肥瘦身。

　　排毒护肺

　　食用无花果有哪些好处：

无花果含有多种维生素和微量元素以及纤维素，能促进肠道有害残留物的排泄，避免因毒素积累造成的长痘、皮肤暗沉、毛孔粗大等肌肤问题，令皮肤光洁。

　　新鲜无花果有什么吃法

　　新鲜无花果有什么吃法：

无花果全熟后洗净去皮直接食用，也可以不用去皮，因为无花果皮里存在一定量的花青素和纤维素。

　　需要注意的是采摘后的无花果蒂会有一些白色乳液，这种液体易引起口腔过敏，需洗干净。

　　2、做成果酱

　　新鲜无花果有什么吃法：

熟透的无花果如果来不及全部消灭，可以做成无花果酱密封冷藏，配馒头、面包等食用，也可以冲调无花果果汁。

　　3、无花果蜜

　　新鲜无花果有什么吃法：

无花果洗净去皮切块，放入炖锅加水慢火炖2个小时左右，吃的时候调入蜂蜜。

　　4、无花果粥

　　新鲜无花果有什么吃法：

粳米洗净加水煮七八分熟加入洗净去皮的无花果和冰糖熬至粘稠即可。