黄豆粉的功效与作用禁忌

　　功效：

　　黄豆粉是一种由黄豆制成的面粉，含有丰富的蛋白质、醣类、膳食纤维、维生素和矿物质等。黄豆粉具有补中益气、滋阴润燥、生津润肺、健脾除湿、化痰止咳等功效。因此，它可以帮助增强身体免疫力、改善皮肤质量、促进消化系统健康等。

　　作用禁忌：

　　黄豆粉是一种安全、健康的食品，但在使用时还需注意以下几点：黄豆粉含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，不宜长期大量食用；黄豆粉中的蛋白质和糖类成分含量较高，糖尿病患者和肥胖者不宜大量食用；黄豆粉在制作时需要加热加工，部分有效成分会因加热而破坏，因此需要适度食用。

　　吃黄豆粉有什么好处

　　润肤美容：

　　黄豆粉中含有的异黄酮具有促进胶原蛋白生成的功效，可以有效改善皮肤质量，令皮肤柔滑细腻。同时，其中的钙、锌、铁等微量元素也有助于强健肌肤结构。

　　促进消化：

　　黄豆粉中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，并增加肠道内的有益菌群，有效促进消化道健康。

　　增强身体免疫力：

　　黄豆粉中含有的维生素B、C、E等多种抗氧化物质可以抗氧化、抗衰老，提高身体免疫力，预防疾病产生。

　　补充营养素：

　　黄豆粉中含有的铁、钙等微量元素是补血、壮骨的必需营养素，对于体内缺铁缺钙、出血倾向等问题能起到很好的补益作用。

　　降血脂：

　　黄豆粉中富含的大豆异黄酮可以调节人体脂肪代谢，对高血脂、高胆固醇、肥胖等疾病可以起到降低血脂、降低胆固醇、脂肪分解作用。

　　适量食用：

　　黄豆粉是一种营养丰富、健康美味的食品，但需要适量消费。一般来说，未成年人和体质虚弱的人不宜大量食用；同时也不宜频繁食用，平均每周食用 1-2 次即可。