豆浆的营养和功效

　　豆浆的营养和功效：

1.豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素，尤其是蛋白质，其含量高而且质量好，能增强体质，强身健体。

　　2.豆浆中所含的豆固醇、钾、镁都是有效的抗钠盐吸收的物质，多喝可以防治高血压。

　　3.豆浆中的膳食纤维也比较多，喝一些豆浆可以促进肠道蠕动、降低身体内胆固醇代谢物的堆积，起到一定的减肥效果。

　　4.豆浆汁中含有大量的维生素、膳食纤维、钙离子、镁离子等，并且含有大豆异黄酮、大豆低聚糖苷等多种保健因子，适量的喝一些豆浆可以改善痴呆状态，可以增强人体的记忆力。

　　豆浆的禁忌

　　豆浆的禁忌：

1.首先不能喝没有煮熟的豆浆，不然豆浆里面的皂苷类物质没有完全消退，有可能会刺激胃肠道，从而引发恶心、呕吐等现象。

　　2.而且每天喝豆浆需要适量，不建议大量饮用，防止刺激胃肠道。

　　3.喝豆浆的时候一般建议里面不要加红糖，不然会导致蛋白质结块。

　　4.豆浆不要喝隔夜的，不然里面滋生的细菌会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻现象。