甘蔗冬天怎么保存不会坏？

　　甘蔗是夏季常见的水果，由于其口感清甜可口，备受人们青睐。然而到了冬季，甘蔗的季节已经结束，但如果妥善保存，甘蔗也可以在冬季食用。那么，甘蔗冬天应该如何保存呢？

　　第一步：选择完好无损的甘蔗。在保存甘蔗前，我们需要首先选择完整无损的甘蔗，避免因果皮破裂或腐烂而影响保存效果。

　　第二步：清洗甘蔗。将甘蔗进行冲洗，去除表面的杂质和灰尘。

　　第三步：晒干甘蔗。将洗净的甘蔗晒干，以去除表面水分，尽量避免残留水分导致腐烂。

　　第四步：储存甘蔗。可以将甘蔗存放在通风干燥的地方，比如室内通风较好的地方或是阳光直射的干燥位置，也可以将甘蔗放入温度适宜的冰箱中冷藏保存，这样可以更好地保持甘蔗的新鲜度。

　　注意事项：

　　1.不要将甘蔗存放在潮湿环境中，以免影响甘蔗的品质。

　　2.甘蔗保存时间不要过长，否则甘蔗会出现发霉或变质现象。

　　3.甘蔗冬季存放时如果有外皮破损的地方，可以在损伤处涂一些清水泥，起到裹住伤口和防腐的作用。

　　甘蔗属于凉性水果吗？

　　甘蔗是一种热带水果，属于凉性水果。人们通常会认为甘蔗是一种温性水果，但是甘蔗的实际性质是属于凉性的。这是因为甘蔗在热带气候环境下生长，可以降低人体的热量，适合夏季食用。因此，食用甘蔗可以起到清热解暑、解渴止渴的作用。

　　此外，甘蔗中含有一定量的维生素B、C，以及钙、磷、铁等矿物质，对人体健康有很好的营养补充作用。但是，由于甘蔗中含有大量的蔗糖，糖尿病患者应该适量食用，以免影响健康。

　　总之，甘蔗虽然是一种凉性水果，但对人体健康有很好的营养补充作用，同时也适合夏季解暑。在食用甘蔗时，我们应该注意适量食用，尤其是糖尿病患者。