电煮锅发热原理

　　很正常的情况，一般的电热锅用的时间长了，都会出现这种情况：电热锅发热的原理是和电热毯差不多，都是利用的电流的热效应，电热锅内电阻丝用的时间长了以后就会由于氧化作用而变细，这时的产热量就会减少，相当于功率降低，比如原先800w的功率做饭的话20分钟搞定了。

　　现在功率低了，加热时间当然要比以前长了。

　　煮锅加热

　　煮锅加热：

生活中较常用的加热方法就是煮锅加热，将煮锅用清水洗净，擦干水分，纯牛奶打开包装盒后倒入煮锅中，用大火快速煮开，不要选择文火慢熬，以免破坏牛奶中含有的活性物质，降低营养价值。

　　隔水加热

　　隔水加热：

隔水加热是较简单易操作的一种方法，对于加热纯牛奶来说，是最佳加热方法之一，将热水倒入大碗中，取一个干净的杯子倒入牛奶，将杯子放到有热水的碗中，加热5分钟左右，牛奶温热后就可以饮用了。

　　这种方法可以有效避免过度加热，能减少牛奶中营养物质的流失。