超市鸡翅怎么挑选

　　鸡翅是非常受欢迎的食材之一，但目前市面上的鸡翅质量良莠不齐。在购买鸡翅时，我们需要注意以下几点：

　　1、 看色泽：鲜活、健康的鸡翅应该是鲜艳的粉红色，看起来有光泽。如果鸡翅表面呈现灰暗、发黄、有血丝或者其他异常的颜色，就应该避免购买。

　　2、 推动：挑选鸡翅的时候，可以用手掌轻轻推动鸡翅，阳光下看它的肌肉线条能否清晰的呈现。如果肌肉凹凸不平，则可能是由于不正常的饲养和混合饲料喂养，应该避免购买。

　　3、 气味：检查鸡翅的气味通常是判断鸡翅是否新鲜或已经开裂的重要方法。如果有令人不舒服的气味，说明鸡翅已经腐烂，一定要避免购买。

　　4、 质地：新鲜的鸡翅应该质地有些干燥、有些柔软，如果能有弹性则是最好的。如果鸡翅表面发黄、肉质松软，则可能是鸡翅长时间在柜台上面放置或存放不当，应当避免购买。

　　5、 品牌：在购买鸡翅时，我们推荐选择有良好声誉的品牌。这些品牌通常会采用先进的饲养技术，并通过多重检验确保产品质量。

　　总的来说，选择健康的鸡翅对我们的健康至关重要。在购买鸡翅时，我们可以根据上面的几点来挑选出符合我们的要求的鸡翅。最后提醒大家，食物安全是我们每个人的责任，我们需要做好防护并选择合理的品牌和食材。