买来活螃蟹暂时不吃怎么保存

　　在购买螃蟹回家后，如果不准备马上烹调，应该采取以下方法保存：

　　1. 利用纸箱或保鲜袋将其包装好，放到冰箱冷藏室中，保持在5℃左右的温度下，保存时间不宜超过3天。

　　2. 使用湿布包裹螃蟹，放置通风处，避免阳光直射，一般保存时间为1-2天。

　　3. 将螃蟹放置在活水中，每隔一段时间更换水源，通常可以保存1-2天。

　　记得在保存期间不要将螃蟹与其他食材混合在一起，避免交叉污染，也不要将螃蟹直接放在冷冻室中保存，否则将影响其口感。

　　熟的大闸蟹怎么保存方法

　　熟的大闸蟹保存也是需要特别注意的，以下方法可以帮助您保持其美味：

　　1. 放入密封袋中，放置在冰箱冷藏室内保存，在0-4℃的环境下可以保存2-3天。

　　2. 将大闸蟹煮熟后处理干净，放置冷冻室中冰冻，用保鲜膜或密封袋包装好，通常可以在常温下保存2-3天，在低温下可以保存更久。

　　3. 熟的大闸蟹也可以使用罐头等贮存方式，这样可以延长其保质期。

　　需要注意的是，在使用以下任何一种保存方式进行保存后，无论是冷藏还是冷冻，大闸蟹的质量都会逐渐下降。因此，在使用时应注意尽早食用，以免影响口感和营养价值。

　　举个例子，如果你想留下来一些大闸蟹吃早餐或午餐，可以选择将其包装好放在环境相对稳定的地方冰箱中冷藏，然后在第二天就可以美味的把它们吃掉了。如果你不想马上吃就准备冻起来，你可以在做好煮熟处理后将其密封，然后放入冷冻室冰冻，等到想吃的时候再取出解冻就好了。