如何做出美味的鲜榨西瓜汁

　　鲜榨西瓜汁是夏季必不可少的饮料之一，清爽甜美，富含营养，深受广大消费者的喜爱。但是，如何才能做出美味的鲜榨西瓜汁呢？下面就为大家介绍一些制作鲜榨西瓜汁的窍门。

　　选择新鲜、成熟的西瓜

　　首先，选择好的西瓜是制作鲜榨西瓜汁的关键。要选颜色鲜艳、表面光滑的西瓜，用手敲击声应该是清脆有力的，表示西瓜的成熟度很高。另外，还要选择带有黑色斑点的西瓜，因为这些斑点是甜度的象征。

　　去除西瓜籽和皮

　　在制作鲜榨西瓜汁时，一定要把西瓜的皮和籽清除干净，只留下西瓜果肉。可以用刀切去西瓜的皮，将西瓜果肉切成小块。

　　搭配其他水果或蔬菜榨汁

　　为了使西瓜汁更加美味，可以将其他水果或蔬菜搭配起来榨汁。比如可以加入葡萄柚、草莓、橙子、蜜瓜等水果，或加入黄瓜、胡萝卜等蔬菜，这样榨出来的汁液不仅味道更好，而且营养更加全面。

　　使用慢磨汁机

　　使用慢磨汁机可以更好地保留西瓜汁的营养成分，慢磨汁机可以将水果、蔬菜慢慢的压榨，提取出其中的汁液，同时还可以保留果肉的细胞膜和纤维素，让喝下去的饮料即保持了营养又有饱腹感。

　　和什么搭配榨西瓜汁更好呢？

　　鲜榨西瓜汁本身甜度十足、清爽可口，如果和其他饮料或水果搭配的话，有可能会失去原本的风味，所以咱们重点讲的是如何在榨汁的过程中，加入一些食材来提升西瓜本身的口感。

　　蜜瓜+西瓜

　　现在市场上已经能够找到很多野生或特殊品种的蜜瓜，例如哈密瓜、香瓜、嘉应子瓜等等。选取新鲜成熟的瓜果加入到西瓜汁中，可以让汁液更加柔和，同时还具备着芬芳的香气。

　　柠檬+西瓜

　　柠檬是一种经典的饮料调味品，加入到西瓜汁中不仅能给予清新的口感，还有利于消除汁液中的甜腻感，起到提神醒脑的作用。

　　芒果+西瓜

　　相信对于喜欢戚风蛋糕的朋友们，应该都对于芒果、西瓜这一“奶油”型水果的组合比较有感觉吧。两种水果结合在一起，可以打造出比单一口感更高的果汁口感，甜美的同时还能闻到些许的香气。

　　以上就是如何搭配鲜榨西瓜汁的一些窍门，如果大家想要有自己特殊的口感，那么也可以加入些自己喜欢的水果或者蔬菜，搭配出自己喜欢的口感。