香肠表面有绿霉怎么办

　　扔掉，任何过期发霉的食物都坚决不能吃。

　　怎样分辨香肠霉和盐斑

　　怎样分辨香肠霉和盐斑：

其次就是具有霉斑的香肠通常是比较黏手，因为已经发生了潮湿，而盐斑的香肠还是干燥的，不会出现粘手或者有水的情况。

　　香肠外面粘了还能吃吗

　　香肠外面粘了还能吃吗：

香肠和其他食物一样都是具有一定保质期的，香肠在常温下放置一段时间后会变质，有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸，粘手是一个比较明显的特征。

　　因为好的香肠是不会出现粘手的情况的，比较的干燥，炒食之后口感鲜美，符合很多人的口味，变质的香肠外观发生变化，失去原有食物的色，香，味品质，营养价值也会下降，会含有相应毒素危害人体健康。