油菜的功效与作用禁忌人群

　　油菜的功效与作用禁忌人群

　　油菜，是我们经常食用的蔬菜之一。油菜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素、钙、钾等营养素，是一种营养丰富的蔬菜。同时，油菜还有很多功效和作用，适合大众食用。不过，油菜也有禁忌人群。下面，我们来了解一下油菜的功效与作用禁忌人群。

　　油菜的功效与作用：

　　1、 清暑利咽：油菜含有丰富的维生素C，可以增加人体免疫力，对预防感冒、咽喉炎、鼻炎等有一定的帮助。

　　2、 增进食欲：油菜中含有一定量的维生素B和烟酸等营养素，可以促进胃肠蠕动，增进食欲。

　　3、 降血压：油菜中的钾元素可以平衡体内电解质，防止高血压的产生。

　　4、 保护视力：油菜中富含的胡萝卜素可以转化成维生素A，有利于眼睛的健康。

　　5、 抗癌：油菜中含有丰富的苦味素，具有抗癌的作用。

　　油菜的禁忌人群：

　　1、 脾胃虚寒者：油菜性寒凉，容易引起脾胃虚寒的人感觉胃口不好，腹泻等症状。

　　2、 肠胃功能不佳者：油菜会刺激肠胃反应，对肠胃功能较弱的人造成负担，容易导致腹胀、腹泻等症状。

　　3、 痛风患者：油菜中含有较多的嘌吸酸，容易造成痛风发作。

　　4、 患有口腔溃疡者：油菜中的维生素C过多，容易刺激口腔软组织，加剧溃疡症状。

　　总而言之，油菜作为一种常见的蔬菜，在适量饮食的前提下，具有丰富的营养和多种功效作用。不过，在食用时也要根据自己的身体情况进行搭配和注意禁忌，这样才能更好地保护身体健康。