营养师告诉您：牛肉馅忌讳的调料

　　牛肉馅是我们日常生活中非常常见的食材之一，我们可以用它做出各种美味的菜肴，如饺子、汉堡等，但是，在使用牛肉馅的时候，我们需要注意一些忌讳的调料，以免影响我们的健康。

　　1、 酱油

　　酱油是牛肉馅中常用的调味料之一，但是，大家需要注意选购，尽量选择不添加添加剂的纯正酱油。此外，如果你有高血压等疾病，尽量减少酱油的使用量。

　　2、 盐

　　牛肉馅中添加适量的盐可以提香味，但是，过多的盐摄入会导致身体出现水肿、高血压等症状，长期摄入还可能引发肥胖等问题。因此，在使用盐的时候要注意控制使用量。

　　3、 鸡精

　　很多人在烹调牛肉馅时会添加鸡精提高口感，但是大家需要注意，鸡精中添加了大量的食盐和进口鲜味剂等，尽量避免过度使用。如果你有高血压等疾病，尽量减少鸡精的使用量。

　　4、 味精

　　味精是一种常见的调料，但是，过量食用味精会导致头痛、视力下降等问题，长期食用还可能引发身体不适。因此，牛肉馅中的味精使用量应该控制在适量。

　　5、 辣椒

　　辣椒能够提高牛肉馅的风味，但是，辣椒会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃痛等不适症状。因此，在使用辣椒的时候要根据自己的身体状况适量使用。

　　6、 豆瓣酱

　　豆瓣酱和辣椒一样，都能提高牛肉馅的风味，但是豆瓣酱的味道比较重，容易加重胃肠负担，导致不适症状。因此，在使用豆瓣酱的时候也要适量。

　　总的来说，在使用牛肉馅调料的时候，尽量选择不添加过多添加剂的纯正调味品，且使用量要适量。另外，还要注意个人的身体状况，对于存在高血压等疾病的人群要尤为注意调料的使用量。