生蚝不能吃的部位详解图

　　生蚝因为其营养丰富，味道鲜美而备受欢迎，但是存在的健康隐患也是不容忽视的。其中，生蚝不能吃的部位是需要我们特别注意的问题。

　　1、 沉淀物部位

　　生蚝在生长过程中，会吸收水中的营养物，也会吸收水中的污染物和细菌等有害物质。因此，生蚝内沉淀物的含量较高，是不能食用的。

　　2、 肠管部位

　　生蚝的肠管通常是从硬壳上穿过，直通蚝肉。肠管内会含有蚝苗、泥沙、细菌和病毒等物质，不但口感不佳，而且会对人体健康造成危害。因此，生蚝中的肠管部位也是不能食用的。

　　3、 脏囊部位

　　生蚝的脏囊部位是蚝体的内脏，聚集有大量的泥沙、蚝苗和细菌等。生蚝中脏囊部位的存在使得其口感更加细腻，但是对于人体来说，含有的有害物质非常多，因此也是不能食用的。

　　4、 闭口部位

　　生蚝中闭口部位是生长在硬壳上的组织，也称为口边肉。这个部位含有大量的外来物质，可能对人体健康造成损害，因此也是不能食用的。

　　5、 生长期部位

　　生蚝在不同的生长期间，其组织的颜色和形态会发生变化。在生长期时，因为蚝肉中存在较多的有毒有害物质，会对人体造成损害，因此也是不能食用的。

　　总之，对于生蚝的食用，需要我们特别注意这些不能吃的部位。在享受美味的同时，保障自己的健康才是最重要的。