煮完的栗子用放水里泡着吗

　　熟栗子，指的是生长在树上巳成熟的栗子还是成熟的栗子用火煮熟，两种熟栗子的概念不一样。

　　如果指的是树上的未经过开煮的熟栗子，不能放到水果，放到水里容易烂果，放冰箱冷藏即可保存。

　　开火煮过的栗子，带硬壳的可放到水里，尽量快点食用以免变质。

　　板栗煮熟后要过凉水吗

　　板栗煮熟后要过凉水吗：

不用。

　　蔬菜焯水之后，会将蔬菜过一遍凉水，这样料理出来的蔬菜口感会比较细嫩和爽滑，日常生活中可以这样料理蔬菜，却不能这样处理板栗，板栗煮熟之后要趁热打开，板栗煮熟之后是最好剥皮的时候，等板栗凉了之后就不好去皮了，如果板栗煮熟后过了凉水，也会影响板栗的去皮。

　　小贴士

　　板栗煮熟后要过凉水吗：

因此，板栗煮熟之后是不过凉水的，一般是捞起来后直接去皮食用。

　　板栗需要放冰箱保存吗

　　板栗需要放冰箱保存吗：

视具体情况而定。

　　冰箱具有低温和恒温的特性，如果是新鲜板栗或者糖炒栗子、煮板栗，可以将吃不完剩下的放在冰箱里面冷藏保存，如果是板栗干果的话，最好是放在干燥通风的地方进行保存，日常保存板栗需要看板栗的具体状态，冰箱具有低温环境，但是不是所有食物都适合放在冰箱里面保存的。

　　小贴士

　　板栗需要放冰箱保存吗：

未熟水果、热带水果、干果等就适合常温保存。